Gilmar Alves - DECOM | CMNM
Nova Mutum-MT
Romeu Belém apresentou na 27ª Sessão Ordinária (09), a indicação nº 189/2021, solicitando do prefeito Municipal a implantação no município, em parceria com a iniciativa privada do projeto "Vaca mecânica" e derivados de soja.
A criação e implantação do projeto "Vaca Mecânica" e padaria municipal podem beneficiar centenas de crianças na rede escolar, APAE, Pastoral do Leite e idosos.
O parlamentar defende que através de uma vaca mecânica, com apenas 25 quilos de soja é possível produzir 200 litros de leite e 60 quilos de carne vegetal com a sobra dos resíduos no processo, dando origem a hambúrgueres, quibes, almôndegas e recheios para pastel além de massas saudáveis para pães e biscoitos com um alto índice nutricional.
A matéria-prima utilizada no projeto pode ser adquirida por meio de parceria com as empresas e produtores a um custo muito baixo ou gratuitamente.
Os alimentos à base de soja são ricos em proteínas, fibras e vitamina B, e tem seu uso comprovado como complemento alimentar em dietas saudáveis.
Romeu afirma que além da produção de leite, o referido equipamento, também pode ser utilizado para fabricação de outros tipos de alimentos como: pães, macarrão e outros.
Se implantada será possível a redução nos custos que envolvem a aquisição de merenda escolar, sendo ainda o alimento preventivo no combate a controle de doenças como, câncer, colesterol, desnutrição e intolerância à lactose.
As justificativas do autor ganharam apoio e voto pela aprovação da indicação, o pedido segue trâmite junto ao Governo Municipal.