Jacques Gosch/Rd News
Rio Grande do Sul
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou nessa quinta-feira (15) a detecção do vírus da gripe aviária de alta patogenicidade (IAAP) em matrizeiro de aves comerciais. A detecção ocorreu no estado do Rio Grande do Sul, no município de Montenegro.
Esse é o primeiro foco de IAAP detectado em sistema de avicultura comercial no Brasil. Desde 2006, ocorre a circulação do vírus, principalmente na Ásia, África e no norte da Europa.
Em comunicado, o Mapa alertou que a doença não é transmitida pelo consumo de carne de aves nem de ovos. Segundo o documento, a população brasileira e mundial pode se manter tranquila em relação à segurança dos produtos inspecionados, não havendo qualquer restrição ao seu consumo.
Além disso, pontuou que o risco de infecções em humanos pelo vírus da gripe aviária é baixo e, em sua maioria, ocorre entre tratadores ou profissionais com contato intenso com aves infectadas (vivas ou mortas).
“Uma informação importante é que as pessoas, a população brasileira e mundial, não precisam ter qualquer tipo de pavor. Podem tranquilamente continuar consumindo, e devem continuar consumindo, carne de frango, ovos, com tranquilidade. O risco, e há um risco de contaminação, das pessoas que manuseiam com o animal contaminado, os tratadores, as pessoas que vão recolher. Por isso, tem que ter um protocolo mais rígido. Mas, quanto ao consumo, não há risco nenhum e as pessoas podem continuar comprando, cozinhando e se alimentando à base de frango e de ovos”, explica ministro explicou o ministro da Agricultura e Pecuária Carlos Fávaro (PSD), em entrevista à TVCA, nesta sexta-feira (16).
Fávaro também esclareceu que esse vírus circula no mundo desde 2006. Segundo ele, o Brasil foi o último país dos grandes produtores de carne do frango do mundo a ter a contaminação em granjas comerciais.
“O nosso sistema é muito robusto, é muito eficiente. Veja que exatamente há dois anos, em maio de 2023, nós tivemos o primeiro caso no Brasil em aves silvestres. E ainda assim, conseguimos segurar dois anos sem entrar em granjas comerciais. Nenhum lugar do mundo também aconteceu isso.
Quando chegou em aves silvestres, poucos dias depois, chegou em granjas comerciais. Isso, então, permitiu que o Brasil trabalhasse a mudança de protocolos sanitários com vários países do mundo”, declarou o ministro em entrevista à TVCA, nesta sexta-feira (16).
Sobre a granja onde foi registrado o caso de gripe aviária, Fávaro esclareceu que todas as medidas pertinentes já foram adotadas. Além disso, lembra que Mapa decretou estado de emergência zoossanitária pelo período de 60 dias.
“Já está isolado [o aviário]. Já está sendo feita a higienização sanitária deste aviário e desta região toda. Anunciamos para os nossos parceiros do mundo todo. Também decretamos o estado de emergência zoossanitária por 60 dias e, com a robustez do sistema brasileiro, eu tenho certeza que a gente rapidamente vai voltar ao status de normalidade”, completou.
Com a descoberta do foco de gripe aviária, alguns países suspenderam a compra de frango e ovos do Brasil por 60 dias, como o caso da China. Em outros, com protocolos menos rígidos, a medida se restringe ao Rio Grande do Sul e Montenegro.
