Wesley Moreno/PowerMix
Nova Mutum/MT
Acontece nesta quarta-feira (16), em Nova Mutum/MT, a visita de uma comitiva chinesa formada por representantes da ONG Global Environmental Institute (GEI) e da GS1 China. O grupo está no município para conhecer de perto as práticas de manejo e rastreabilidade socioambiental adotadas na Fazenda Passo do Lobo, que integra o projeto de certificação “Desmatamento Ilegal Zero”.
A ação faz parte de um esforço conjunto com o Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC) para consolidar o projeto piloto da plataforma Passaporte Verde, que rastreia toda a trajetória do animal, do nascimento ao abate, com base em critérios ambientais rigorosos, atendendo às exigências do mercado chinês.
O diretor do programa de rastreabilidade da GEI, Peng Ren, reforçou que o objetivo é garantir ao consumidor final chinês a origem ambientalmente responsável da carne mato-grossense. “Com dados confiáveis e verificáveis, queremos mostrar que é possível aliar produção pecuária e preservação ambiental”, disse.
Para o diretor técnico-operacional do IMAC, Bruno de Jesus Andrade, a visita a Nova Mutum é estratégica. “A Fazenda Passo do Lobo se tornou um exemplo de rastreabilidade e transparência. Essa parceria representa um salto importante para a consolidação da carne mato-grossense nos mercados mais exigentes do mundo”, destacou.
A comitiva também discute a implementação da tecnologia Digital Link, que permitirá aos consumidores acessar, por QR Code na embalagem, todas as informações socioambientais do produto ampliando a transparência e a rastreabilidade.
A agenda da missão internacional segue nesta quinta-feira (17) com visita ao Frigorífico Frigosul, em Várzea Grande, onde serão avaliados os procedimentos de abate e padronização de dados ao longo da cadeia produtiva.
A ação integra o esforço do Governo de Mato Grosso e do setor produtivo para posicionar a pecuária estadual como referência mundial em práticas sustentáveis, fortalecendo o acesso ao mercado chinês.
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